岗位职责  
1. 负责面点制作及食材预处理  
2. 确保出品符合食品安全标准  
3. 协助制定菜单并优化菜品搭配  
4.协助厨师工作，
5.早餐：每日供应7-10个品类，包含各类粥品、面点等。
6.午/晚餐：每日标配2个大荤、2个小荤、2个素菜、1份汤，可搭配面条、面点等；菜品以家常口味为主、营养均衡。
7.接待餐：按需定制专属菜单，实行点菜制，配合专项接待服务。
8.协助厨师长完成日常烹饪辅助、全品类面点制作、特色主食制作，保障三餐面点供应及接待主食出品。

任职要求  
1. 食品相关专业中专以上学历 | 2年餐饮工作经验  
2. 熟悉中式面点制作工艺  
3. 具备良好卫生意识与团队协作能力  
4.1、上岗必须穿戴统一工作服、工作帽、口罩，保持个人卫生整洁。
2、面点工具、器械每日清洗、每周统一消毒，专具专用，严禁混用。
3、严禁使用过期、变质、受潮米面食材，杜绝不合格原料出品。
4、工作区域每日收尾清洁，无面粉残留、无油污、无杂物，班后关闭水、电、气设备
5.上班地址：响水县开发区金港天街1号华润风电办公室

工作地址

盐城市响水县江苏省盐城市响水县新城天街1号

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