
负责食材的清洗、分拣、切割与初步加工,确保符合烹饪标准。
根据菜品订单,准确、及时地完成配菜工作,保障出菜效率。
协助厨师进行菜品制作前的准备工作。
负责厨房区域(特别是切配区)的清洁与卫生维护,遵守食品安全规范。
参与厨房日常物料的管理与盘点。
百汇金街103
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